Sadece kahve kokusu bile o kadar güçlü bir plasebo etkisi yaratıyor ki, kafein tüketmeden matematik testlerindeki performansı önemli ölçüde artırıyor.
Kahve sadece en popüler içeceklerden biri değil, aynı zamanda sağlık üzerinde çeşitli olumlu yan etkilere de sahip. Bu, multipl skleroz riskinde bir azalmayı , kahverengi yağ dokusunun aktivasyonunu içerir ve böylece kilo kaybına ve hatta daha uzun bir yaşam beklentisine yardımcı olur.
Stevens Teknoloji Enstitüsü’nden bilim insanları şimdi de kahve kokusunun insanların bilişsel performansını artırmaya yetip yetmediğini araştırdı. Journal of Environmental Psychology’de yayınlanan araştırmaya göre 100 iktisat öğrencisi bilgisayarda matematik sınavına girdi. Deneklerin yüzde 50’si havada hafif kahve kokusu olan bir odada, diğer yarısı ise nötr kokulu bir odadaydı. On bölümden oluşan testi gönderdikten sonra, bilim adamları deneklere performanslarını nasıl değerlendirdiklerini sordu.
Kahve kokusu plasebo etkisine neden olur
Güçlü bir plasebo etkisini tetiklemek için kahve kokusunun yeterli olduğu gösterildi. Test edilen kişiler hiç kahve tüketmemelerine ve dolayısıyla uyanma ve performans arttırıcı kafein tüketmemelerine rağmen, sadece havadaki kahve kokusu nedeniyle kontrol grubundan önemli ölçüde daha iyi performans gösterdiler. Ek olarak, kendi performanslarının öngörüsü sürekli olarak daha olumluydu. Çalışma lideri Adriana Madzharov’a göre, “Kahve kokusu analitik testte daha iyi olmalarına yardımcı olmakla kalmadı, aynı zamanda başarılı olacaklarına dair daha fazla güvenmelerini sağladı.”
Kahve içmek ve benzer etkiye sahip kahve kokusu
Bilim adamları bu nedenle kahve kokusunun ve kahve içmenin benzer bir etkiyi tetiklediğini belirtiyorlar. Kısa sürede kahve içebilme beklentisi, kafeinsiz bile beyin performansında ölçülebilir bir iyileşme ile plasebo etkisi yaratır. Madzharov’un açıkladığı gibi, “olumlu beklenti, iyi performanslardan en azından kısmen sorumluydu.”
Çalışmanın yazarlarına göre, bu nedenle koku alma uyaranlarının insanlar üzerinde güçlü bir etkiye sahip olduğu kanıtlanmıştır. Günlük yaşamda, bu bulgular, örneğin sınavlar sırasında veya ofiste bulunan kişilerin performansını artırmak için kullanılabilir. Şimdi, kahve kokusunun tetiklediği plasebo etkisinin, okumayı öğrenmeyle de desteklenen görsel beyin performansı gibi zihinsel performansın diğer alanlarında da olumlu etkileri olup olmadığını araştırmak için başka deneyler yapılıyor.